No.65 麦ご飯 ◇柏市・整体
2020/12/13
白いご飯がすごく好き!という人もいます。
白いご飯さえあれば、おかずは何でもいいという人もいるかもしれませんね。
それだけ、日本人と白いご飯は密接な関係があるのだと言えるでしょう。
白いご飯が好きという人も、白いご飯じゃなく、
ちょっと変わったご飯が食べたいという人は、大麦を混ぜてみてはいかがでしょうか?
「麦ご飯」というのが、最近では注目されていますよね。
健康食としても、大きく宣伝されていることはご存知だと思います。
では、なぜ麦が健康にいいのか知っていますか?
大麦には、ビタミンBの成分や食物繊維が豊富に含まれています。
白米に麦を混ぜた「麦ご飯」は昔から糖尿病の食事療法として取り入れられてきました。
麦には、血圧を下げたり、がんを予防するなど、さまざまな効果が期待されています。
食餅繊維の1日あたりの目標摂取量は、厚生労働省より「大人が20~25g」と、発表されています。
そのため、白米に大麦を混ぜた「麦ご飯」を、毎日少しずつ食べるとより効果的に発揮するのです。
伊東も「血糖値が高い」ので「麦ご飯」にしますか??
◇柏市・整体